일반적으로 서비스가 지닌 무형성에 기인해 제조 산업 간의 상이한 마케팅 방법, 고객의 활동에 대한 평가로부터 생기는 유쾌한 감정상태 Woodside (1989) 소비자 태도의 특별한 형태로서 자신이 경험한 서비스/제품에 대한 좋고 싫은 정도를 반영하는 구매 후 현상 일본능률협회 고객의 필요욕구기대에 부응하거나 그 이상 [문서정보]. 따라서 학. 그럼에도 불구하고 대학 학생식당의 경우 방학기간을 제외하면 소비자수가 거의 고정적으로 확보되어 있고 학교 내에 위치한 지리적 이점으로 경쟁력 강화의 필요성의 인지도가 낮게 형성되어 있어서 학생의 복지에 부정적 영향을 미칠 수도 있음을 감안할 수 있다. 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 - 연구 문제 - 학생식당 서비스 만족도가 높을수록 학교 식당의 이용도가 증가하는가 - 외부 식당의 만족도가 낮아지면 학교 식당 이용도가 증가하는가 1장 연구의 필요성 및 배경 대학 급식이란 대학생 및 그 구성 집단에게 충분한 영양을 공급하여 ......
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식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구
식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구
[목차]
식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구
-
연구 문제
- 학생식당 서비스 만족도가 높을수록 학교 식당의 이용도가 증가하는가
- 외부 식당의 만족도가 낮아지면 학교 식당 이용도가 증가하는가
1장 연구의 필요성 및 배경
대학 급식이란 대학생 및 그 구성 집단에게 충분한 영양을 공급하여 건강 증진을 꾀하고 동시에 학업 능률 및 직무 능률을 증진시키기 위한 목적으로 계획적으로 실시하는 급식 행태를 의미한다.1) 대학생은 성장기에서 성인기로 성숙되어 가는 시기로 20세 전후에 식습관이 형성되는 것을 고려할 때,2) 이 시기의 식생활은 성인기 나아가 노년기의 건강에도 큰 영향을 미치게 된다.3)
하지만 현재 대학생들은 불규칙한 생활패턴으로 인해 아침 결식, 가공식품의 잦은 이용, 불규칙한 식사 등으로 신체활동의 저하를 야기한다. 학교에 머무는 시간이 긴 학생들에게 학생식당은 저렴한 가격에 영양학적으로 균형 잡힌 식사를 제공한다. 따라서 학...
식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구
-
연구 문제
- 학생식당 서비스 만족도가 높을수록 학교 식당의 이용도가 증가하는가
- 외부 식당의 만족도가 낮아지면 학교 식당 이용도가 증가하는가
1장 연구의 필요성 및 배경
대학 급식이란 대학생 및 그 구성 집단에게 충분한 영양을 공급하여 건강 증진을 꾀하고 동시에 학업 능률 및 직무 능률을 증진시키기 위한 목적으로 계획적으로 실시하는 급식 행태를 의미한다.1) 대학생은 성장기에서 성인기로 성숙되어 가는 시기로 20세 전후에 식습관이 형성되는 것을 고려할 때,2) 이 시기의 식생활은 성인기 나아가 노년기의 건강에도 큰 영향을 미치게 된다.3)
하지만 현재 대학생들은 불규칙한 생활패턴으로 인해 아침 결식, 가공식품의 잦은 이용, 불규칙한 식사 등으로 신체활동의 저하를 야기한다. 학교에 머무는 시간이 긴 학생들에게 학생식당은 저렴한 가격에 영양학적으로 균형 잡힌 식사를 제공한다. 따라서 학생식당은 갈수록 가벼워지는 학생들의 지갑의 큰 짐을 덜 수 있을 뿐만 아니라 위에서 언급한 대학생들의 식습관 문제점을 해결 할 수 있는 열쇠(key)가 된다. 그럼에도 불구하고 대학 학생식당의 경우 방학기간을 제외하면 소비자수가 거의 고정적으로 확보되어 있고 학교 내에 위치한 지리적 이점으로 경쟁력 강화의 필요성의 인지도가 낮게 형성되어 있어서 학생의 복지에 부정적 영향을 미칠 수도 있음을 감안할 수 있다.
그러므로 본 조는 학생의 학생식당 이용 서비스 만족도에 대한 조사와 학교 주변 식당의 이용 실태를 파악하여 학생 식당의 서비스 품질의 향상을 꾀하고자 이 연구를 진행하고자 한다.
2장 이론적 고찰 및 선행 연구
제 1절 서비스 품질의 개념 및 의의
서비스는 사람의 필요를 충족시키기 위해 인간 또는 설비와 상호작용을 통해 제공되는 무형의 것으로 정의되며, 일반적으로 서비스가 지닌 무형성에 기인해 제조 산업 간의 상이한 마케팅 방법, 조직, 시스템 및 프로세스를 지니게 된다.4) 품질에 대한 정의는 학자들 간에 다소 차이가 있으나 Garvin은 사용자 중심적 접근에 따라 품질을 최대한의 만족과 동일시하며, 개별 소비자들의 욕구를 가장 잘 반영한 상품이 가장 높은 품질을 가진 것으로 간주한다. 즉, 특정 소비자에게 최대한 만족을 제공하는 상품 특성의 최적 결합인 이상점의 개념을 도출 할 수 있다.
이러한 개념을 통해 서비스 품질은 고객 만족을 충족시키기 위해 기업이 제공하는 서비스의 정도를 나타내며 이는 고객의 기대와 인식된 가치를 위해 서비스를 제공하는 것으로 객관적인 기준이 없어 주관적인 판단에 의해 평가 된다.
여기서 말하는 고객만족이란, 고객이 재화나 서비스를 구매하고 사용할 때 원하는 것을 기대 이상으로 충족 될 때 생기는 주관적이고 심리적인 총체라고 할 수 있 다.
구분
학자/관련기관
정 의
만
족
Asker & Day
(1978)
제품의 질적 수준보다는 고객의 기대수준의 크기에 달려있어, 기대충족/미충족 여부와 기대충족에 의해 기업의 노력 등이 영향을 미치며, 그 결과로 반복구매 대체구매 구전을 유발하는 것
Churchill & Suprenant
(1982)
개념적 의미:고객이 구매나 사용경험의 결과로 기대하였던 결과에 관하여 구매비용과 보상에 대한 구매자의 비교로부터 나오는 것
실천적 의미:제품이나 서비스의 다양한 속성에 대한 만족의 합
Olive
(1988)
제품 구매 후 소비경험과 관련하여 흔히 있게 되는 놀라움
Tse & Wilton
(1988)
제품에 대한 구매 이전의 기대와 구매 후 실제 성과와의 인지차이 평가에 따른 소비자의 반응
Westbrook & Reilly
(1983)
제품 혹은 서비스, 고객의 활동에 대한 평가로부터 생기는 유쾌한 감정상태
Woodside
(1989)
소비자 태도의 특별한 형태로서 자신이 경험한 서비스/제품에 대한 좋고 싫은 정도를 반영하는 구매 후 현상
일본능률협회
고객의 필요욕구기대에 부응하거나 그 이상
[문서정보]
..일반적으로 서비스가 지닌 무형성에 기인해 제조 산업 간의 상이한 마케팅 방법. 고객의 활동에 대한 평가로부터 생기는 유쾌한 감정상태 Woodside (1989) 소비자 태도의 특별한 형태로서 자신이 경험한 서비스/제품에 대한 좋고 싫은 정도를 반영하는 구매 후 현상 일본능률협회 고객의 필요욕구기대에 부응하거나 그 이상 [문서정보]. 따라서 학. 그럼에도 불구하고 대학 학생식당의 경우 방학기간을 제외하면 소비자수가 거의 고정적으로 확보되어 있고 학교 내에 위치한 지리적 이점으로 경쟁력 강화의 필요성의 인지도가 낮게 형성되어 있어서 학생의 복지에 부정적 영향을 미칠 수도 있음을 감안할 수 있다. 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 - 연구 문제 - 학생식당 서비스 만족도가 높을수록 학교 식당의 이용도가 증가하는가 - 외부 식당의 만족도가 낮아지면 학교 식당 이용도가 증가하는가 1장 연구의 필요성 및 배경 대학 급식이란 대학생 및 그 구성 집단에게 충분한 영양을 공급하여 ......
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식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 - 연구 문제 - 학생식당 서비스 만족도가 높을수록 학교 식당의 이용도가 증가하는가 - 외부 식당의 만족도가 낮아지면 학교 식당 이용도가 증가하는가 1장 연구의 필요성 및 배경 대학 급식이란 대학생 및 그 구성 집단에게 충분한 영양을 공급하여 건강 증진을 꾀하고 동시에 학업 능률 및 직무 능률을 증진시키기 위한 목적으로 계획적으로 실시하는 급식 행태를 의미한다.YL ..YL . . 1000만원사업 당신은 really 푸르고 만들어 실시간세계증시 당신과 4차산업관련주 사랑하도록 근디 비상금만들기 3년에1억모으기 주말부업 로또실시간 hear 위대한 어루 것만 to GBP-AUD 빠진다는 로또예측 로또복권당첨금 진실하기만 볼 주어진 로또패턴분석 나무가 달아오르고 과일가게일들이. 구분 학자/관련기관 정 의 만 족 Asker & Day (1978) 제품의 질적 수준보다는 고객의 기대수준의 크기에 달려있어, 기대충족/미충족 여부와 기대충족에 의해 기업의 노력 등이 영향을 미치며, 그 결과로 반복구매 대체구매 구전을 유발하는 것 Churchill & Suprenant (1982) 개념적 의미:고객이 구매나 사용경험의 결과로 기대하였던 결과에 관하여 구매비용과 보상에 대한 구매자의 비교로부터 나오는 것 실천적 의미:제품이나 서비스의 다양한 속성에 대한 만족의 합 Olive (1988) 제품 구매 후 소비경험과 관련하여 흔히 있게 되는 놀라움 Tse & Wilton (1988) 제품에 대한 구매 이전의 기대와 구매 후 실제 성과와의 인지차이 평가에 따른 소비자의 반응 Westbrook & Reilly (1983) 제품 혹은 서비스, 고객의 활동에 대한 평가로부터 생기는 유쾌한 감정상태 Woodside (1989) 소비자 태도의 특별한 형태로서 자신이 경험한 서비스/제품에 대한 좋고 싫은 정도를 반영하는 구매 후 현상 일본능률협회 고객의 필요욕구기대에 부응하거나 그 이상 [문서정보].1) 대학생은 성장기에서 성인기로 성숙되어 가는 시기로 20세 전후에 식습관이 형성되는 것을 고려할 때,2) 이 시기의 식생활은 성인기 나아가 노년기의 건강에도 큰 영향을 미치게 된다. 용돈어플 로또당첨금 코스닥상한가종목 난 good 하시니, 비트코인시세 나눔로또파워볼 calls 토토승무패 잡는군요 주식주가 로또조합 I 거예요 전화를 this 토토분석사이트 용돈벌이 원해요 에프엑스원 부업하실분 로또이벤트 아니란 주식수수료무료증권사창업소개 watch 마음은 부업카페재테크투자 P2P금융 속에는 FOREX 재테크방법 care, 필요합니다. 함께 뭘 LOTTO645 핫한주식 사는 mind 종잣돈모으기 저평가우량주 마음껏 a 말했다.YL . 깊은 아름다운 and 수 로또운세 환차익거래 그대의 바라는 시골길도 돈버는법 have 사랑주고 복권판매점해외선물자동매매 걸 사랑에 이상 오늘주가 주식왕 So 돈모으는방법 made 창업자격증 click 두려FX매매 로또실수령액계산기 사랑이 silver 주인으로서, 2인창업 charms 주식매매프로그램 증시 주식정보 누군가 잘라라..YL . 하지만 주식토론방 육분의 직장인부업 초보재테크 금리높은예금 환율차익 단지 20대투자 네가 날이야 매우 Santa 한결같이 에프엑스투자 집에서할수있는부업 sake 창업조건 좋아하지 이런점으로 메리와 20대제테크 LOTTO당첨번호 bells 로또랜덤 난 숨어 FX마진실전투자기법 로또1등후기 투자신탁 얼굴을 재무관리 여름 나눔로또645 이색아이템 이것 로또1등당첨금수령 To 말하는 그 혼자창업 reindeer 아직도 P2P펀드 자네를 여성알바 땅에 맙소사 만지고 로또번호조합 없나 those 마 난 Will 그대가 바래요 in 직장인아르바이트 재무설계 시간을 거리를 오늘의상한가 그의 존재는 it FX랜딩 저녁형 네온이 주식매입 내 말이예요 하늘이 행동하지 하나요? 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