구토와 같은 증상으로 고통을 받게 되는 것이다. 3) 증상에 따라 수분을 제한한. , 신부전증에 맞는 식이요법의 영양소와 허용식품과 제한식품과 그 조리법, 나트륨, 영양기준, 부갑상선 호르몬 등 여러 종류의 요독이 과다하게 체내에 축적되어 나타나는 전신중독 현상을 의미한다. 식단작성 7. 2. 만성 사구체 신염은 급성 세균성 사구체 신염이나, 1일 식품교환단위 및 끼니별 배분, 크레아티닌, 유기인산, 이 질환의 특징은 특이한 증상이 없이 지내다가 우연한 기회에 소변검사를 해보면 혈뇨와 단백뇨를 보이는 경우가 있으며, 칼륨, 고혈압성 신경화증이 3대 원인질환으로 전체 만성 요독증 환자의 70-80%가 이들 3가지 질환에 의해서 발생된다. 원인 모르게 심한 단백뇨로 인하여 전신이 퉁퉁 붓는 부종을 동반하는 원발성 신증후군 환자에서 수년 내에 만성 요독증으로 이행되는 수가 많다. 위와 같은 중독 현상 때문에 신부전 환자는 전신적인 불쾌감과 함께 계속적으로 피곤함을 느끼고 두통, 신장의 기능이 계속 약화되어 ......
만성신부전증 식사요법 다운
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만성신부전증 식사요법
만성신부전증의 증상 및 합볍증에 대해 설명하고, 신부전증에 맞는 식이요법의 영양소와 허용식품과 제한식품과 그 조리법, 영양기준, 1일 식품교환단위 및 끼니별 배분, 식당작성 등에 대해서 정리했습니다. 만성신부전증식사요법
<증상 및 합병증>
1) 혈액학적 이상
2) 고혈압
3) 심폐 합병증
4) 위장관계 합병증
5) 신경 및 근육 합병증
6) 감염과 면역 이상
7) 신성골이영양증
8) 영양 및 대사장애
9) 내분비 장애
<식이요법>
1) 단백질의 섭취를 제한한다.
2) 충분한 열량을 섭취한다.
3) 염분을 제한한다.
3) 증상에 따라 수분을 제한한다.
4) 칼륨(포타슘)의 섭취를 조절한다.
2. 허용식품과 제한식품
1) 허용식품
2) 제한식품
3. 허용식품 및 제한식품의 조리법
<허용식품>
1) 일본식 계란찜
2) 프루츠 젤리
3) 모듬과일우유굳힘
<제한식품>
1) 마늘장아찌
2) 시금치나물
3) 홍합초
4. 영양기준
5. 1일 식품교환단위 및 끼니별 배분
<1일 교환단위량 결정>
<끼니별 교환단위수 결정>
6. 식단작성
7. 식품구입량
8. 만드는 방법
9. 증상별 식단모음다시 말해 만성 요독증이란 신사구체기능 부전과 신세뇨관기능 부전에 의하여 요소, 크레아티닌, 요산 등과 같은 대산물과 수분, 나트륨, 칼륨, 유기인산, 산, 부갑상선 호르몬 등 여러 종류의 요독이 과다하게 체내에 축적되어 나타나는 전신중독 현상을 의미한다.
여러 종류의 신질환에 의하여 손상 받은 신장은 정상 신기능이 약 5%만 남을 때까지 계속해서 생명을 유지하기 위한 신기능을 수행할 수 있으나, 신장의 기능이 계속 약화되어 정상 기능의 20-30% 이하가 되면 신장이 제대로 본래의 기능을 다하지 못하기 때문에 아래와 같은 여러 현상들이 일어난다.
* 노폐물이 완전히 제거되지 않는다.
* 염분과 수분이 충분히 배설되지 않는다.
* 혈액내의 전해질 균형이 깨진다.
* 혈압조절이 어렵다.
* 빈혈이 생긴다.
위와 같은 중독 현상 때문에 신부전 환자는 전신적인 불쾌감과 함께 계속적으로 피곤함을 느끼고 두통, 오심, 구토와 같은 증상으로 고통을 받게 되는 것이다.
<원인>
만성 요독증이 원인 질환들은 만성 사구체 신염이 가장 많아 전체 원인의 30-40%에 달한다. 이와 더불어 당뇨병성 신증, 고혈압성 신경화증이 3대 원인질환으로 전체 만성 요독증 환자의 70-80%가 이들 3가지 질환에 의해서 발생된다.
만성 사구체 신염은 급성 세균성 사구체 신염이나, 원발성 신증후군으로부터 시작될 수 있다. 특히 유소년기에 감기나 편도선염을 앓고 난 수일 후 커피나 코카콜라 색깔의 소변을 보면서 안면 부종등이 나타나는 급성 사구체 신염을 앓기 쉬운데 이 경우 보존요법으로 대부분 치유가 잘 된다. 그러나 약 5-10%의 환자들에서는 수년 후에 만성 사구체 신염으로 진행되어 결국 만성 요독증이 나타날 수 있다.
또한 우리 나라를 포함한 동양권 국가에서 IgA사구체 신장염이 매우 흔한데, 이 질환의 특징은 특이한 증상이 없이 지내다가 우연한 기회에 소변검사를 해보면 혈뇨와 단백뇨를 보이는 경우가 있으며, 특히 감기나 편도선염후 신장염이 악화되어 코카콜라 색깔의 혈뇨가 나타날 수 가 있다. IgA 사구체 신장염은 대부분 수일 내에 육안적 혈뇨가 사라지고 아무 합병증 없이 회복되는 경우가 많다. 그러나 약 20-30%의 환자에서 수년 또는 수십 년 후에 만성 신부전증으로 이행될 수 있으므로 주의해야한다.
원인 모르게 심한 단백뇨로 인하여 전신이 퉁퉁 붓는 부종을 동반하는 원발성 신증후군 환자에서 수년 내에 만성 요독증으로 이행되는 수가 많다.
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