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Intro ......

 

1984년 - 커피바 형식의 매장 오픈 1991 - 민간기업으로 최초로 파트타임 직원 포함한 스톡옵션 프로그램 실시 1996 - 첫 해외 진출 (일본) Starbucks 연혁(계속) 1997 - 스타벅스커피 인터내셔널과 (주)신세계가 라이센스 계약 체결하여 국내 법인설립 - (주)스타벅스 코리아 1999 - 스타벅스 서울1호점(이대점) 오픈 2004 ? 스타벅스 coffee master 프로그램 도입 2008 ? 하워드 슐츠 회장 CEO 복귀 mystarbucksidea 온라인 커뮤니티 사이트 오픈 글로벌 사회공헌 켐페인 starbucks shared planet 발표 2xxx - 미국 지역 매장내 무제한 Wi-Fi 서비스 및 스타벅스 디지털 네트워 크 제공 등 디지털 서비스 확대 출처 : istarbucks.pptx 스타벅스의 서비스혁신사례.pptx 스타벅스의 서비스혁신사례.pptx 스타벅스의 서비스혁신사례..kr 산업 분석 ? 5 Forces model 소비자 커피를 선호자 경쟁자 스타벅스외 커피 전문점 신규 진입자 산업의 진입장벽은 높지 않으며 다수의 새로운 기업 진입 가능 공급자 중남미, 확대 현재  ......

 

 

Index & Contents

스타벅스의 서비스혁신사례 Down

 

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서비스 혁신 사례

 

스타벅스의

 

Contents

 

기업선정이유

중요성

선정이유

보고서의 구성

스타벅스 분석

기업소개

산업분석

서비스 유형

오픈시스템

스타벅스의 서비스 혁신

2008년 위기 극복

스타벅스의 현재

한계점 및 시사점

 

“기업선정이유”

 

 

 

 

출처 : 머니 투데이

기업선정이유 - 중요성

국내 브랜드의 점포당 평균매출액은

연간 2억~4억원 수준인데 반해

해외브랜드의 경우는 점포당 매출액이 6~7억원으로 평균 2~3배 수준을 기록

 

“스타벅스 분석”

 

 

 

 

기업 소개

1971년 미국의 시애틀에서 창립한 세계적 규모의 커피 전문 기업

1982년 하워드 슐츠- 미국의 고급커피 시장으로 사업시작, 확대

현재 전세계적으로 53개국 16,800여개 매장 운영

 

 

 

 

Starbucks 연혁

1971 ? 시애틀 첫 매장 오픈(원재료 판매 위주)

 

1982 - 하워드 슐츠(Howard Schultz)가 스타벅스에 참여

 

1983 - 슐츠, 이태리 여행 중 밀란의 한 에스프레소바에서 영감을 얻음,시애틀에 이 와 같은 커피문화를 도입하고자 결심함.

 

1984년 - 커피바 형식의 매장 오픈

 

1991 - 민간기업으로 최초로 파트타임 직원 포함한 스톡옵션 프로그램 실시

 

1996 - 첫 해외 진출 (일본)

 

Starbucks 연혁(계속)

1997 - 스타벅스커피 인터내셔널과 (주)신세계가 라이센스 계약 체결하여 국내 법인설립 - (주)스타벅스 코리아

 

1999 - 스타벅스 서울1호점(이대점) 오픈

 

2004 ? 스타벅스 coffee master 프로그램 도입

 

2008 ? 하워드 슐츠 회장 CEO 복귀

mystarbucksidea.com 온라인 커뮤니티 사이트 오픈

글로벌 사회공헌 켐페인 starbucks shared planet 발표

 

2xxx - 미국 지역 매장내 무제한 Wi-Fi 서비스 및 스타벅스 디지털 네트워 크 제공 등 디지털 서비스 확대

출처 : istarbucks.co.kr

 

 

산업 분석 ? 5 Forces model

소비자

 

커피를 선호자

경쟁자

 

스타벅스외 커피 전문점

신규 진입자

 

산업의 진입장벽은 높지 않으며

다수의 새로운 기업 진입 가능

공급자

 

중남미, 남동아시아 커피 농가

대체재

 

패스트 푸드점, 던킨 도넛 등

 

 

 

 

 

 

 

서비스 대상

 

 

 

사람

물건

서비스

행위

유형

신체에 대한 서비스

여객 운송

건강관…(생략)

 

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