그리고 유럽이 가장 큰 점유율을 확보하고 있었음. 6) 일본의 건강식품 시장현황 일본은 점점 매출액이 증가하다 2005년을 기점으로 다소간의 등락을 보임. 세계주요국과 우리나라의 건강기능식품 시장규모 현황 ① 해외 주요국의 시장규모 `표 1-7` 한국 건강기능식품 유통시장 현황 2. 세계주요국과 우리나라의 건강기능식품 시장규모 현황 ① 해외 주요국의 시장규모 `표 3-3` 미국식품회사 중점 연구분야 . , 액상, 환등의 형태로 제조가공한 식품을 말한다”로 규정하고 있으며,,2008년부터 2017년까지의 기간에 급격한 성장을 보일 것으로 기대함. 세계주요국과 우리나라의 건강기능식품 시장규모 현황 ① 해외 주요국의 시장규모 [그림 1-1] 2008년 국가별 세계 기능성식품 시장 점유율 1.. 본론 1. 3) 미국식품회사 중점 연구분야 연구분야의 1순위 2순위가 건강식품개발과 뉴트라 슈티컬의 개발이었음. 따라서 앞으로 더욱 건강기능식품의 연구나 투자가 더욱 활발해질 것으로 기대함. 서론 1. 서론 1. 세계주요국과 우리나라의 ......
건강기능식품의 시장규모 현황과 문제점 및 해결방안
건강기능식품의 시장규모 현황과 문제점 및 해결방안
건강기능식품
목차
건강기능식품 시장규모 현황
우리나라 건강기능식품의 문제점
요약
문제점에 대한 해결방안
연구 한계점
교훈
제언
정의
선정이유
연구과제
3. 결론
2. 본론
1. 서론
1. 서론
1. 건강기능성 식품의 정의
- “인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제, 캅셀, 분말, 과립, 액상, 환등의 형태로 제조가공한 식품을 말한다”로 규정하고 있으며, 기능성에 대한 정의는 “인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것을 말한다”로 규정하고 있다.
건강기능식품법
기준규격고시형
개별인정형
2. 주제 선정이유
경쟁력강화방안
전세계적 유망산업
- 바이오산업
바이오산업 中
- 우리나라에서 흔한 건강보조식품
3. 연구과제
1. 건강기능식품의 전세계적 시장규모와 우리나라의 시장규모 파악
2. 우리나라 건강기능식품산업의 문제점에 대하여 파악
2. 본론
1. 세계주요국과 우리나라의 건강기능식품 시장규모 현황
① 해외 주요국의 시장규모
`표 1-1` 세계기능성식품 시장규모
1. 세계주요국과 우리나라의 건강기능식품 시장규모 현황
① 해외 주요국의 시장규모
`표 1-2` 건강기능식품 세계시장에서 한국의 위치
1. 세계주요국과 우리나라의 건강기능식품 시장규모 현황
① 해외 주요국의 시장규모
`표 3-3` 미국식품회사 중점 연구분야
1. 세계주요국과 우리나라의 건강기능식품 시장규모 현황
① 해외 주요국의 시장규모
[그림 1-1] 2008년 국가별 세계 기능성식품 시장 점유율
1. 세계주요국과 우리나라의 건강기능식품 시장규모 현황
① 해외 주요국의 시장규모
`표 1-4` 미국 기능성식품 시장규모 및 성장률
1. 세계주요국과 우리나라의 건강기능식품 시장규모 현황
① 해외 주요국의 시장규모
`표 1-5` 일본의 건강식품 시장현황
1. 세계주요국과 우리나라의 건강기능식품 시장규모 현황
① 해외 주요국의 시장규모
`표 1-7` 한국 건강기능식품 유통시장 현황
2. 우리나라 건강기능식품의 문제점
결론
1. 요약
해외 주요국의 시장규모
1) 세계 기능성식품 시장규모
해마다 7~8%의 성장률을 기록하며 2008년 2,698억불, 2014년에 3,973억불의 시장규모가 예상됨.
2) 건강기능식품 세계시장에서 한국의 위치
전 세계를 100%로 볼 때, 한국의 매출액은 10억불이며, 약 0.5%정도의 시장점유율을 가짐.
3) 미국식품회사 중점 연구분야
연구분야의 1순위 2순위가 건강식품개발과 뉴트라 슈티컬의 개발이었음. 따라서 앞으로 더욱 건강기능식품의 연구나 투자가 더욱 활발해질 것으로 기대함.
4) 2008년 국가별 세계 기능성식품 시장 점유율
미국이 약 38%, 유럽이 약 31%, 일본이 약 14%를 점유함으로써, 단일국가로는 미국과 일본, 그리고 유럽이 가장 큰 점유율을 확보하고 있었음.
1. 요약
5) 미국의 기능성식품 시장규모 및 성장률
미국은 시장규모가 지속적으로 증가하고 성장률 또한 큰 변화없이 꾸준히 성장하고 있음을 알 수 있다. 2008년부터 2017년까지의 기간에 급격한 성장을 보일 것으로 기대함.
6) 일본의 건강식품 시장현황
일본은 점점 매출액이 증가하다 2005년을 기점으로 다소간의 등락을 보임. 그러나 성장률에 있어서는 등락을 반복하는 등 일정한 패턴을 보여주지 않음.
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